Hvitløken er en av de eldste kulturplanter på jorden og i mange kjøkken en av de viktigste smaksetterne.
Rå hvitløk er sterk i både smak og lukt, men når den varmebehandles, blir den både søtere og mildere i smaken.
Vandrehistorier:
I gamle dager oppstod historien om at hvitløk var beskyttende mot ånder og demoner.
Spesielt det velkjente overnaturlige fenomenet vampyren.
Hvitløk ble laget som smykker og hunget opp i hus og låver.
Næringsstoffer:
I hvitløken finner du stoffer som: Vitamin C, Vitamin B6 og kalium.
Hvitløken inneholder også antibakterielle stoffer og er derfor styrkende for imunforsvaret.
Oppbevaring:
Oppbevares for seg selv på tørre plasser. Kan oppbevares i kjøleskap.
Hvitløken er en av de eldste kulturplanter på jorden og i mange kjøkken en av de viktigste smaksetterne.
Rå hvitløk er sterk i både smak og lukt, men når den varmebehandles, blir den både søtere og mildere i smaken.
Vandrehistorier:
I gamle dager oppstod historien om at hvitløk var beskyttende mot ånder og demoner.
Spesielt det velkjente overnaturlige fenomenet vampyren.
Hvitløk ble laget som smykker og hunget opp i hus og låver.
Næringsstoffer:
I hvitløken finner du stoffer som: Vitamin C, Vitamin B6 og kalium.
Hvitløken inneholder også antibakterielle stoffer og er derfor styrkende for imunforsvaret.
Oppbevaring:
Oppbevares for seg selv på tørre plasser. Kan oppbevares i kjøleskap.
Kilder: Bama